Procesul tehnologic de fabricare Procesul tehnologic de fabricare a laptelui de consum trebuie sa asigure obtinerea un
Centrul de Materiale Electrotehnice şi Tehnologii de Mediu a studiat o instalaţie şi o tehnologie de pasteurizare cu micround
1 Curs Tehnologia Produselor din Lapte TEHNOLOGIA SMÂNTÂNII PENTRU ALIMENTAŢIE Sortimente de smântână pentru alimentaţie.
![Referat: Implementarea HACCP în sectorul de producție și procesare a laptelui. studiu de caz iaurtul (#451426) Referat: Implementarea HACCP în sectorul de producție și procesare a laptelui. studiu de caz iaurtul (#451426)](https://s.graduo.net/b/4/5/1/451426/009-pagina-9-din-referatul-implementarea-haccp-in-sectorul-de-productie-si-procesare-a-laptelui-studiu-de-caz-iaurtul.jpg)